Monday, July 8, 2013

El Tepeyac Cafe


There can be no discussion of iconic restaurants in Los Angeles without mentioning El Tepeyac Cafe. Tucked away in the neighborhood of Boyle Heights, this restaurant has been an icon since 1952. Manuel Rojas and family have made this restaurant a "must" for natives and visitors alike with such dishes as the Manuel Special, an enormous burrito weighing 5lbs and garnering notoriety on the local and national level.

Manuel Rojas
The Rojas family opened their first restaurant in in downtown LA originally called Tupinamba Cafe in 1942. It was later moved to Lincoln Heights under the name, La Villa Cafe. In 1952 they made their final move to Boyle Heights as the now famous El Tepeyac Cafe. After the death of Salvador Rojas his wife Rebecca and son Manuel took over the reigns of the business and have made the restaurant into an international success. Through the decades, the family has contemplated the expansion of their brand until finally two years ago they opened their second El Tepeyac Cafe in the City of Industry located somewhat south of Los Angeles proper. Manuel Rojas dedicated his life to

El Tepeyac Cafe (Español)





En cuanto a iconos gastronómicos en la ciudad de Los Ángeles, cualquier lista o discusión no estaría completa sin incluir a El Tepeyac Cafe situado en el barrio de Boyle Heights. Desde 1952 La familia Rojas ha hecho de El Tepeyac Cafe un punto de referencia en esta inmensa ciudad. Gracias a platillos famosos como el "Manuel Special," un burrito de 5 lbs. (2.26 kg), goza de una lista larga de reconocimientos y una clientela tan diversa como la ciudad cosmopolita en donde reside. 


Manuel Rojas
La historia de este símbolo angelino empieza en 1942 cuando la familia Rojas abrió su primer restaurante en el centro de Los Ángeles conocido como el Tupinambá Café. Después se mudaron al este de Los Ángeles en el barrio de Lincoln Heights con un nuevo nombre, La Villa Café. En 1952 hicieron su viaje final a Boyle Heights en donde se dieron conocer como el ahora famoso El Tepeyac Café. Después de la muerte del patriarca, Salvador Rojas, su hijo Manuel y esposa Rebecca tomaron el mando del restaurante y lograron llevarlo a una popularidad internacional. Después de muchos años deliberando si expandirse, decidieron abrir un segundo El Tepeyac café en la ciudad de Industry ubicado al sur de la ciudad de Los Ángeles. 

Manuel Rojas dedicó toda su vida a